Moët & Chandon

Grand Vintage Collection 1990 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Descrição

O Grand Vintage 1990, o 60º da Casa, é um vinho excecional, considerado pelos conhecedores como um dos maiores vintages do século XX.

O nariz é poderoso e complexo. O vinho é maduro: castanho e doce. Biscoito quente, malte fumado e moca protegem notas delicadas de pau de baunilha, verbena e raspas de casca de laranja. O paladar é notavelmente completo e harmonioso. O corpo é cheio e espesso, quente e suave, terminando com a força e o brilho do café. O equilíbrio é perfeito.

Depois de um inverno muito ameno, o tempo quente e seco de março fez com que a vegetação começasse cedo.

O rebentamento dos rebentos ocorreu no final de março. As chuvas abundantes dos últimos dias antes da vindima permitiram que as uvas se desenvolvessem e que os cachos atingissem um peso muito satisfatório. A vindima começou entre 11 e 20 de setembro.

Favorecido pelo clima quente do verão, o ano de 1990 produziu vinhos de excelente constituição. Uma homogeneidade excecional dos graus alcoólicos potenciais e das acidezes, em todas as castas e em todos os crus, foi a caraterística principal desta colheita.