Marguet

Oger Grand Cru 2019 | Garrafa 75CL

Descrição

O Champagne Marguet's2019 Oger Grand Cru cuvée é uma celebração da riqueza e frescura do terroir da Côte des Blancs. Este Blanc de Blancs revela aromas exóticos e uma bela mineralidade, perfeitos para um aperitivo ou para combinações gastronómicas requintadas.

Como produzimos o champanhe Oger Grand Cru 2019 Marguet

Oger Grand Cru 2019 é produzido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas na aldeia Grand Cru de Oger, no coração da Côte des Blancs. Este terroir é conhecido pelos seus solos calcários e pela sua capacidade de produzir Chardonnays com uma expressão aromática generosa e uma acidez estruturada. As uvas provêm das vinhas de Laurent Vauversin, o enólogo de quem Benoît Marguet selecionou as uvas.

Vinificada e amadurecida em barris de carvalho, esta cuvée segue os princípios biodinâmicos, uma abordagem que respeita o terroir e o seu ambiente. O vinho não é doseado, a fim de preservar o carácter único do terroir do Oger. Com apenas 15 mg/L de SO2 total, este champanhe reflecte o trabalho minimalista da adega para a máxima expressão das uvas.

A vindima de 2019

A colheita de 2019 ofereceu condições climatéricas excepcionais em Champagne. Após uma primavera marcada por algumas geadas, o verão quente e seco permitiu que as uvas atingissem uma maturação perfeita. Esta colheita revela vinhos bem equilibrados, com uma bela concentração aromática e uma frescura notável, caraterística dos grandes Chardonnays de Oger.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Oger Grand Cru 2019 apresenta uma cor dourada pálida e luminosa, com bolhas finas.

• Nariz

  O nariz revela aromas de laranja madura, frutos exóticos e um subtil toque de baunilha.

• Paladar

  Um ataque vivo, seguido de uma textura cremosa e de um final longo e mineral, perfeitamente equilibrado por uma acidez refrescante.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Canapés de caranguejo e lima
• Blini de salmão fumado
• Verrines de camarão marinado

Pratos

• Lagosta grelhada, beurre blanc
• Risoto de vieiras
• Filete de robalo assado, puré de pastinaca

Sobremesas

• Sorbet de laranja sanguínea
• Tarte de frutos exóticos
• Panna cotta com coulis de manga

O preço da garrafa Oger Grand Cru 2019 Marguet

O preço da garrafa de Oger Grand Cru 2019 Marguet é 76,95 €. Com uma produção limitada de apenas 1746 garrafas, este cuvée é uma verdadeira pepita para os amantes de grandes champanhes Blanc de Blancs.

Opiniões sobre o Cuvée Oger Grand Cru 2019 Marguet

Os apreciadores de champanhe elogiam a frescura e a elegância desta cuvée. Os seus aromas exóticos e o seu acabamento mineral fazem dele um vinho de base popular. Leia as resenhas do cuvée Oger Grand Cru 2019 Marguet para descobrir o que os conhecedores têm a dizer.

Conservação deste champanhe

Para preservar todas as qualidades do Oger Grand Cru 2019, recomendamos mantê-lo numa adega fresca e escura a uma temperatura constante de 10 a 12°C. Este champanhe pode melhorar durante 8 a 10 anos, desenvolvendo nuances ainda mais complexas.

O estilo Marguet

O estilo Marguet baseia-se no respeito pela natureza e pelo terroir. Benoît Marguet favorece uma abordagem biodinâmica e minimalista, permitindo que cada cuvée reflicta a identidade única da sua origem. Com o Oger Grand Cru 2019, ele traz à tona o melhor do Chardonnay.