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Champagne Marguet - Les Saints Remys 2014 - Garrafa 75CL
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Champagne Marguet - Les Saints Remys 2014 - Garrafa 75CL

Marguet

Les Saints Remys 2014 | Garrafa 75CL

O 2014 Les Saints Rémys cuvée de Benoît Marguet é um champanhe Blanc de Noirs orgânico certificado que combina notas de fruta soberbas com uma tensão encantadora. Trata-se de um champanhe para aperitivos que também combina bem com pratos gastronómicos.

 
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Descrição

O 2014 Les Saints Rémys cuvée de Benoît Marguet é um champanhe Blanc de Noirs orgânico certificado que combina notas de fruta soberbas com uma tensão encantadora. Trata-se de um champanhe para aperitivos que também combina bem com pratos gastronómicos.

Les Saints Rémys 2014 é a primeira colheita desta cuvée baseada em parcelas concebida por Benoît Marguet. Ele decidiu isolar esta parcela para vinificação a partir de 2014, atraído pela sua expressividade e singularidade.

Les Saints Rémys é uma parcela plantada exclusivamente com Pinot Noir e situada no terroir Grand Cru de Ambonnay, na Montagne de Reims.

Este champanhe é envelhecido durante 9 meses em barris de carvalho antes de ser engarrafado e de passar um mínimo de 4 anos nas caves da casa.

Esta cuvée não é doseada para permitir que o terroir brilhe.

Trata-se de um vinho de base raro, com apenas 2446 garrafas produzidas.

Trata-se de uma cuvée rara, tendo sido produzidas apenas 2446 garrafas.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsAmbonnay

  • escala de crus:

    Grande cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2014

  • Criação do vinho:

    Criado em madeira

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut nature (0 g/l)

  • Sem enxofre adicionado

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoApimentadoCustos

  • Acordos:

    Sirva como entrada e depois como acompanhamento de uma refeição completa

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20192025
    (Apogeu)
    2034

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Arpège - Alain Passard (Paris) Astrance (Paris) Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Le Meurice - Alain Passard (Paris) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Initial (Caen) Itinéraires (Paris) Relais Louis XIII (Paris) Étincelles (Sainte-Sabine)

A opinião dos guias

4.4 / 5(1 nota de guia)
17 / 20
Revue du Vin de France

Marguet Les Saints Remys 2014 : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reims
↕️ DosagemBrut nature (0 g/l)
⭐ MillésimeMillésime 2014
🍇 Variedade de uvaPinot noir