Produzido a partir de vinhas plantadas em 1967, foram produzidas 2481 garrafas deste Blanc de Noirs.
Trata-se de uma cuvée excecional, que mostra o melhor da experiência de Benoît Marguet, um pioneiro da viticultura biológica.
Vinificado sem adição de enxofre e sem dosagem, apresenta no paladar um travo de champanhe, uma ligeira oxidação, uma intensidade envolvente e um toque salino no final.




A opinião dos guias