O Cuvée Chouilly 2014 Grand Cru de Benoît Marguet é um champanhe Blanc de Blancs com finesse, suavidade e expressividade. É um aperitivo ideal.
Este cuvée é feito exclusivamente de Chardonnays da aldeia Grand Cru de Chouilly, na Côte des Blancs.
Vinificada de acordo com os princípios da casa Marguet, certamente uma das mais respeitadoras do terroir e do seu ambiente, esta cuvée foi vinificada e amadurecida em madeira, sem adição de enxofre.
Para este Cuvée Chouilly 2014, Benoît Marguet optou por não dosear o vinho. O resultado é um Cuvée Nature que destaca a finesse e a mineralidade do terroir de Chouilly.
A opinião dos guias