Esta cuvée é uma nova adição à gama Benoît Marguet. Trata-se de um champanhe que exprime com delicadeza o terroir único de Chouilly, uma aldeia famosa da Côte des Blancs.
Esta cuvée é um Blanc de Blancs elaborado exclusivamente a partir de Chardonnays cultivados na aldeia de Chouilly.
Vinificada de acordo com os princípios da casa Marguet, certamente uma das mais respeitadoras do terroir e do seu ambiente, esta cuvée foi vinificada e amadurecida em madeira, sem adição de enxofre.
Para este Cuvée Chouilly 2013, Benoît Marguet optou por não dosear o vinho. O resultado é um cuvée Brut Nature que realça a beleza do terroir de Chouilly com finesse e frescura.
Esta é uma cuvée rara, produzida em apenas 2491 garrafas.
O Cuvée Chouilly 2013 Marguet é perfeito como aperitivo ou com ostras ou marisco.
A opinião dos guias