O Cuvée Bouzy 2018 Grand Cru, produzido pela Maison Marguet, é um Blanc de Noirs com um equilíbrio perfeito de finesse e poder que fará um bom emparelhamento.
Este champanhe presta homenagem à Pinot Noir, a variedade de uva emblemática do terroir Bouzy. Benoît Marguet consegue realçar toda a delicadeza da Pinot Noir, mantendo o seu poder e a sua bela estrutura. Este facto deve-se, nomeadamente, ao envelhecimento em barricas de carvalho.
Vinificado de acordo com os princípios da Maison Marguet, certamente um dos mais respeitadores do terroir e do seu ambiente, este cuvée foi vinificado e amadurecido sem adição de enxofre.
O vinho não é doseado, o que lhe permite revelar toda a potência e expressividade do terroir de Bouzy.
Foram produzidas 2175 garrafas para esta cuvée.
