Esta cuvée é uma nova adição à gama Benoît Marguet. É um champanhe que exprime com precisão o terroir único de Bouzy, uma aldeia famosa na Montagne de Reims.
Esta cuvée é uma mistura de 77% de Pinot Noir, que traz estrutura e vinosidade, e 23% de Chardonnay, que equilibra o vinho com a sua frescura e aromas generosos.
Vinificado de acordo com os princípios da casa Marguet, certamente um dos mais respeitosos do terroir e do seu ambiente, este cuvée foi vinificado e amadurecido em madeira, sem adição de enxofre.
Para este Cuvée Bouzy 2013, Benoît Marguet optou por não dosear o vinho. O resultado é um cuvée Brut Nature que destaca o poder e a expressividade do terroir Bouzy.
Esta é uma cuvée rara, produzida em apenas 4.406 garrafas.
O Cuvée Bouzy 2013 Marguet é uma óptima combinação para carnes brancas com molho ou marisco.
A opinião dos guias