Marguet

Ambonnay Rosé 2014 Grand Cru | Garrafa 75CL

Descrição

O Ambonnay Rosé 2014 sublima o terroir de Ambonnay, um terroir particularmente famoso pelos seus Pinots Noirs utilizados pela maioria das grandes casas para fazer o vinho tinto utilizado para fazer os seus champanhes rosé.

É um champanhe gourmet generoso, frutado, que pode ser apreciado como aperitivo ou com lagosta.

Este champanhe combina os famosos Pinots Noirs d'Ambonnay (19%), que trazem potência e fruta, com a frescura do Chardonnay.

Sob a direção de Benoît Marguet, o Champagne Marguet adoptou uma viticultura não só respeitadora do ambiente, mas também em harmonia com a natureza. Aplicando os princípios da viticultura biodinâmica e da aromaterapia na adega, Benoît Marguet criou um cuvée intenso e vibrante.

O Ambonnay Rosé 2014 Grand Cru foi vinificado e amadurecido em madeira, sem adição de enxofre. A ausência de dosagem confere ao vinho um equilíbrio e uma tensão notáveis.

O nariz revela belas notas de frutos vermelhos e citrinos. No palato, após um ataque franco e vivo, descobrimos uma textura magnífica, sedosa e delicada. O final é notável, vibrante, frutado e iodado.