Marguet
Ambonnay 2015 Grand Cru | Garrafa 75CL

Rutura definitiva

Esta cuvée é uma homenagem ao emblemático terroir de Ambonnay. Uma homenagem que combina o poder e a estrutura do Pinot Noir (53%) com a delicadeza e a frescura do Chardonnay. O Cuvée Ambonnay 2015 pode ser apreciado como aperitivo ou com uma refeição.

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Descrição

Vinificado de acordo com os princípios da casa Marguet, certamente um dos mais respeitosos do terroir e do seu ambiente, este cuvée foi vinificado e amadurecido em madeira, sem adição de enxofre.

Para esta cuvée Ambonnay 2015, Benoît Marguet optou por não dosear o vinho. O resultado é um cuvée Brut Nature que destaca o poder e a expressividade do terroir de Ambonnay com finesse e frescura.

Este champanhe tem um nariz fresco de toranja e citrinos cristalizados. No paladar, a ausência de dosagem realça a bela maturidade salina e o comprimento soberbo oferecido pelo terroir de Ambonnay.

Esta cuvée é ideal para acompanhar um cocktail ou para acompanhar lagosta ou vieiras.

Características

Terroirs

Castas:
Pinot Noir (53%)Chardonnay (47%)
Terroirs:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Grande cru

Vinificação

Cor:
Millésime:
2015
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)

Degustação

Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20202024
(Apogeu)2032