Mailly Grand Cru
L'Intemporelle 2017 | Garrafa 75 cl - Caixa
A cuvée L'Intemporelle 2017 assinada por Mailly Grand Cru encarna a busca pela estética e elegância absolutas.
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Descrição
A cuvée L'Intemporelle 2017 assinada por Mailly Grand Cru encarna a busca pela estética e elegância absolutas.
L'Intemporelle 2017 é uma mistura de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay, uvas exclusivamente provenientes do terroir Grand Cru de Mailly, na Montanha de Reims. Este terroir é conhecido pelo seu solo calcário.
Os vinhos foram vinificados e envelhecidos em cubas de aço inoxidável para preservar toda a mineralidade e frescura deste terroir.
Após 5 anos nas caves de Mailly Grand Cru, o Intemporelle 2017 está pronto para degustação, com uma dosagem Brut.
No nariz, é um champanhe com notas florais, que evoluem para aromas frutados e um toque cítrico.
Na boca, o ataque é franco, realçado por uma efervescência cremosa. No meio da boca, encontramos agradáveis notas cítricas e uma bela dinâmica.
O final é salino, mineral e intenso.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2017
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20232025
(Apogeu)2032
Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2017 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ⭐ Millésime | 2017 |
| ❤️ Seleção | Millésimé |