Mailly Grand Cru
L'Intemporelle 2017 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O L'Intemporelle 2017 cuvée de Mailly Grand Cru incorpora a busca pelo esteticismo e elegância absolutos.
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Descrição
O L'Intemporelle 2017 cuvée de Mailly Grand Cru incorpora a busca pelo esteticismo e elegância absolutos.
L'Intemporelle 2017 é uma mistura de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, uvas cultivadas exclusivamente no terroir Grand Cru de Mailly, na Montagne de Reims. Este terroir é conhecido pelo seu solo calcário.
Os vinhos são vinificados e amadurecidos em cubas de aço inoxidável para preservar toda a mineralidade e frescura deste terroir.
Após 5 anos nas caves de Mailly Grand Cru, L'Intemporelle 2017 é oferecido para degustação em uma dosagem Brut.
No nariz, é um champanhe com notas florais, que depois evoluem para aromas frutados e um toque de citrinos.
No paladar, o ataque limpo é sublinhado por uma efervescência cremosa. No meio do palato, há belas notas cítricas e uma dinâmica fina.
O final é salino, mineral e intenso.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsMailly-Champagne
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2017
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineral
Acordos:
Ideal como aperitivo
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20232025
(Apogeu)2032
Mailly Grand Cru L'Intemporelle 2017 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ⭐ Millésime | Millésime 2017 |