Este cuvée, feito inteiramente a partir da colheita de 2010, tem uma maior proporção de Chardonnay do que o Brut Réserve, em detrimento do Pinot Meunier reduzido. O resultado é um champanhe mais fino e clássico.
No nariz, este Premier Cru é encantador, com notas de ananás e frutos secos. Há também notas de baunilha e maçã. No paladar, é flexível e altamente refinado. As suas bolhas suaves e persistentes acrescentam profundidade aos aromas amargos de citrinos e mel.
Finalmente, o final combina comprimento e potência, tornando este champanhe um companheiro perfeito para aperitivos e refeições.
