Jacques Lassaigne
Clos Sainte Sophie 2012 | Garrafa 75CL

Name: Clos Sainte Sophie 2012
Brand: Jacques Lassaigne
SKU: 19613-75
Price: 124.95 EUR

Rutura definitiva

O Clos Sainte Sophie 2012 de Emmanuel Lassaigne é um champanhe Blanc de Blancs produzido a partir de vinhas velhas de Chardonnay plantadas no terroir de Montgueux. Trata-se de um terroir excecional, apelidado de Montrachet de Champagne.

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4.8 / 5 Notas dos guias (2)

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Descrição

Os Chardonnays são perfeitamente equilibrados entre mineralidade, riqueza e finesse. Este cuvée é amadurecido em barris de carvalho para um ou dois vinhos, e depois mantido em garrafa por 5 anos.

O Clos Sainte Sophie 2012 Lassaigne apresenta belas notas de especiarias, fruta e pastelaria.

Características

Terroirs

Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BarMontgueux

Vinificação

Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)

Degustação

Aromas:
Frutado
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20192024
(Apogeu)2036