Larmandier-Bernier
Terre de Vertus 2013 | Garrafa 75CL
Sophie e Pierre Larmandier criaram a cuvée Terre de Vertus 2013 em 1995. É elaborado a partir de uma parcela, Les Barillers, situada a meio da encosta do terroir de Vertus. Trata-se de uma parcela com um solo muito invulgar, que produz vinhos delicados, salinos e complexos ao mesmo tempo.
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Descrição
Sophie e Pierre Larmandier criaram a cuvée Terre de Vertus 2013 em 1995. É elaborado a partir de uma parcela, Les Barillers, situada a meio da encosta do terroir de Vertus. Trata-se de uma parcela com um solo muito invulgar, que produz vinhos delicados, salinos e complexos ao mesmo tempo.
O champanhe é vinificado e amadurecido em cascos e toneis de carvalho. A fermentação maloláctica ocorre de forma espontânea. Uma vez engarrafadas após quase um ano de envelhecimento, as garrafas envelhecerão suavemente nas caves da casa durante cerca de 5 anos.
O Terre de Vertus 2013 Larmandier-Bernier é um champanhe não refinado, para aumentar a pureza do vinho.
A vindima de 2013 é uma vindima de frescura, que faz sobressair toda a tensão e pureza mineral desta cuvée.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des BlancsVertus
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoMineralCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20182025
(Apogeu)2036
Mesas estreladas
Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire) Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias