O Terre de Vertus Nature cuvée de Larmandier-Bernier é um champanhe elegante e arejado, com notas minerais puras e precisas e um toque de especiarias.
Esta cuvée Blanc de Blancs é feita exclusivamente de Chardonnay de Les Barillers e Les Faucherets, duas parcelas localizadas em Vertus.
Amadurecido em parte em barris de carvalho e em parte em cubas, o Terre de Vertus Nature é depois engarrafado e desenvolve os seus aromas durante 36 meses nas caves da casa.
A qualidade e a pureza do terroir permitem a Larmandier-Bernier propor este vinho de base sem qualquer dosagem ou adição de açúcar. Um Brut Nature cuja pureza e equilíbrio acompanharão bem ostras ou umas fatias finas de Pata Negra.
A opinião dos guias