• Agricultura biológica
Champagne Larmandier-Bernier - Terres de Vertus Nature 2009 - Garrafa 75CL
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Champagne Larmandier-Bernier - Terres de Vertus Nature 2009 - Garrafa 75CL

Larmandier-Bernier

Terres de Vertus Nature 2009 | Garrafa 75CL

O Terre de Vertus Nature cuvée de Larmandier-Bernier é um champanhe elegante e arejado, com notas minerais puras e precisas e um toque de especiarias.

 
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Descrição

O Terre de Vertus Nature cuvée de Larmandier-Bernier é um champanhe elegante e arejado, com notas minerais puras e precisas e um toque de especiarias.

Esta cuvée Blanc de Blancs é feita exclusivamente de Chardonnay de Les Barillers e Les Faucherets, duas parcelas localizadas em Vertus.

Amadurecido em parte em barris de carvalho e em parte em cubas, o Terre de Vertus Nature é depois engarrafado e desenvolve os seus aromas durante 36 meses nas caves da casa.

A qualidade e a pureza do terroir permitem a Larmandier-Bernier propor este vinho de base sem qualquer dosagem ou adição de açúcar. Um Brut Nature cuja pureza e equilíbrio acompanharão bem ostras ou umas fatias finas de Pata Negra.

Degustação

Por Patrick Borras

Veste

O Terres de Vertus Nature de Larmandier-Bernier é um champanhe amarelo pálido com reflexos dourados. É uma cuvée com bolhas finas, bem apresentadas e refinadas.

Nariz

O nariz do Terres de Vertus Nature é muito fresco, com notas de citrinos e frutos de caroço. O nariz é complexo e puro.

Boca

No paladar, o ataque é rico e subtil. Trata-se de um champanhe equilibrado, com uma bela intensidade aromática, uma cuvée fresca e mineral.

Serviço

O Larmandier-Bernier Terres de Vertus Nature pode ser apreciado como aperitivo ou a acompanhar uma refeição. Recomendo que seja servido a uma temperatura de 9°C.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsVertus

  • escala de crus:

    Premier Cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2009

  • Criação do vinho:

    Criado em madeira

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut nature (0 g/l)

Degustação

  • Acordos:

    Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20142021
    (Apogeu)
    2031

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Michel Bras (Laguiole) Georges Blanc (Vonnas) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Arpège – Alain Passard (Paris) Le Petit Nice (Marseille) Pierre Gagnaire (Paris) Le Bois sans Feuilles – Troigros (Ouches) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Michel Sarran (Toulouse) Les Crayères (Reims) Yoann Conte (Veyrier-du-lac) Serge Vieira (Chaudes-Aigues) Auberge du Père Bose (Talloires-Montmin) L’Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Millénaire (Reims) Lasserre (Paris) Jules Verne – Alain Ducasse (Paris) Une Île (Angers) Têtedoie (Lyon) La Maison Clovis (Lyon) L’Auberge de l’Île Barbe (Lyon) Aux Terrasses (Tournus) Le Coquillage (Saint-Méloir-des-Ondes) Le Saison (Saint-Grégoire)

A opinião dos guias

4.3 / 5(8 notas de guias)
16.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
17.5 / 20
Jancis Robinson
16.5 / 20
Le Point
89 / 100
Parker
15.5 / 20
Revue du Vin de France
85 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator

Larmandier-Bernier Terres de Vertus Nature 2009 : Bom saber

📍 TerroirsCôte des blancs
↕️ DosagemBrut nature (0 g/l)
⭐ MillésimeMillésime 2009
🍇 Variedade de uvaChardonnay