- Exclusividade
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Lacourte-Godbillon
Terroirs d'Ecueil | Meia garrafa 37,5CL
O Terroirs d'Ecueil cuvée de Lacourte-Godbillon é um reflexo exato da propriedade. É um champanhe frutado e elegante, ideal para um aperitivo ou para o início de uma refeição.
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Descrição
O Terroirs d'Ecueil cuvée de Lacourte-Godbillon é um reflexo exato da propriedade. É um champanhe frutado e elegante, ideal para um aperitivo ou para o início de uma refeição.
Lacourte-Godbillon está situada em Ecueil. Todas as parcelas estão igualmente situadas neste terroir 1er Cru. A cuvée Terroirs d'Ecueil é um reflexo perfeito das vinhas e das castas da propriedade. Este champanhe é uma mistura de 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay de vinhas com uma média de 33 anos de idade.
O Terroirs d'Ecueil Lacourte-Godbillon cuvée é vinificado e amadurecido em cubas de aço inoxidável, com fermentação maloláctica parcial (30%). Estas escolhas de vinificação têm como objetivo preservar a tensão e a frescura, bem como a fruta viva. O lote dá também lugar de destaque aos vinhos de reserva (44%), que acrescentam complexidade e riqueza aromática.
Após um período mínimo de 28 meses de estágio nas caves da casa, o vinho é desgarrado e transformado em Extra Brut (5g/l). Passa mais 6 meses na adega antes de ser libertado para degustação.
Degustação
Por Patrick BorrasVeste
Trata-se de uma cuvée de cor dourada com reflexos cintilantes. As suas bolhas são finas e vivas. É um champanhe muito agradável à vista.
Nariz
O Terroirs d'Ecueil tem um nariz muito agradável, com notas de frutos brancos muito maduros (pêras, maçãs cozidas). Aromas de flores brancas e baunilha completam este belo bouquet.
Boca
Na boca, o ataque é fresco e puro, revelando depois um vinho de textura untuosa. O vinho é equilibrado entre a doçura e a vivacidade (citrinos). O final é soberbo, cheio de frescura.
Serviço
Recomendo que sirva o Terroirs d'Ecueil cuvée relativamente fresco, a uma temperatura de 8 a 9°C. Este é um champanhe que será apreciado principalmente como aperitivo.
Chef Sommelier
de Pierre Gagnaire
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (85%)Chardonnay (15%)
Terroirs:
Montagne de ReimsEcueil
escala de crus:
Premier Cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Parcialmente concluído
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20252026
(Apogeu)2032
Mesas estreladas
Maison Aribert (Uriage-les-Bains) La Briqueterie (Vinay) A opinião dos clientes
| 67% | (8) | ||
| 25% | (3) | ||
| 8% | (1) | ||
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As avaliações sobre este cuvée
- 21 de novembro de 2024Antoinette G.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 12 de outubro de 2024Yves H.Terroirs d'Ecueil - nu - magnum 150cl
- 8 de fevereiro de 2022Paolo P.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 25 de novembro de 2020Thierry c.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 2 de novembro de 2020Ilkka L.Terroirs d'Ecueil - nu - meia garrafa 37,5cl
- 8 de julho de 2020Guillaume L.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 23 de junho de 2020Roger F.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 10 de março de 2020Marie C.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 12 de dezembro de 2019Boris L.Terroirs d'Ecueil - nu - magnum 150cl
- 28 de novembro de 2019Guillaume M.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 19 de novembro de 2019Franck B.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
- 14 de novembro de 2019Francis A.Terroirs d'Ecueil - nu - garrafa 75cl
Lacourte-Godbillon Terroirs d'Ecueil : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias