Lacourte-Godbillon
Mont Ame-Migerats 2016 | Garrafa 75 cl
Mont Âme-Migerats 2016 é uma cuvée notável do champanhe Lacourte-Godbillon. Este champanhe Blanc de Noirs seduz pela sua elegância, frescura salina e notas refinadas. É uma cuvée perfeita para acompanhar momentos gastronómicos excecionais ou para um aperitivo sofisticado.
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Mont Âme-Migerats 2016 é uma cuvée notável do champanhe Lacourte-Godbillon. Este champanhe Blanc de Noirs seduz pela sua elegância, frescura salina e notas refinadas. É uma cuvée perfeita para acompanhar momentos gastronómicos excecionais ou para um aperitivo sofisticado.
Esta safra é produzida exclusivamente a partir de Pinot Noir proveniente de duas parcelas. A maior parte (60%) provém da parcela «Mont-âme» em Mesneux, uma parcela plantada em 1967 sobre um solo calcário, e 40% provém de «Migerats» em Ecueil, uma parcela plantada no mesmo ano, mas sobre um solo argiloso.
O ano de 2016 foi marcado por condições climáticas difíceis, mas o final do verão trouxe condições perfeitas para a maturação das uvas. A vindima produziu bagas com uma bela concentração, que foram cuidadosamente prensadas antes de serem vinificadas em barricas de carvalho de 300 litros. A cuvée foi então envelhecida sobre borras finas durante nove meses, depois engarrafada antes de um envelhecimento com rolha de cortiça durante cinco anos. Esta cuvée é um champanhe Brut Nature, sem dosagem, permitindo revelar toda a pureza do Pinot Noir e a expressão do terroir.
O champanhe Mont Âme-Migerats 2016 apresenta uma cor dourada, brilhante e luminosa, testemunho do seu longo envelhecimento e da sua delicadeza.
No nariz, esta cuvée revela um aroma delicado a flores brancas acompanhado por notas frutadas, principalmente pêra e ameixa. Um toque subtil de sal lembra a mineralidade do terroir.
Na boca, este champanhe é ao mesmo tempo tenso e vínico, com uma elegância que lembra os frutos do pomar recém-colhidos. A textura é profunda, ciselada e salina, oferecendo um final longo e fresco que persiste delicadamente no paladar.
O preço da garrafa de champanhe Mont Âme-Migerats 2016 é 94,95 €. Este preço justifica-se pela qualidade excecional das uvas, pela vinificação em barricas de carvalho e pelo longo envelhecimento, que conferem uma complexidade e profundidade incomparáveis.
As opiniões sobre o champanhe Mont Âme-Migerats 2016 são unanimemente positivas. Os apreciadores elogiam a frescura da cuvée, a sua mineralidade afirmada e a tensão na boca. Este champanhe seduz pelo seu equilíbrio e persistência aromática, tornando-o uma cuvée apreciada pelos conhecedores. Consulte a nossa página dedicada às opiniões sobre a cuvée Mont Âme-Migerats 2016 para saber mais.
O Mont Âme-Migerats 2016 deve ser conservado num local fresco, a uma temperatura estável entre 10 e 12 °C. Graças à sua estrutura sólida e à ausência de dosagem, este champanhe possui um excelente potencial de guarda e pode melhorar até oito ou dez anos, desenvolvendo com o tempo aromas ainda mais complexos e refinados.
Pinot Noir (100%)
Montagne de ReimsEcueilLes Mesneux
Premier cru
2016
Amadurecido em madeira
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
FrutadoPicante
9°C
📍 Terroirs | Montagne de reims, Les mesneux |
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↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
⭐ Millésime | 2016 |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir |
❤️ Seleção | Millésimé |
💡 Tipo de champanhe | Blanc de pinot noir |
A opinião dos guias