• Exclusividade
Champagne Lacourte-Godbillon - Mont Ame-Migerats 2016 - Garrafa 75 cl
  • Exclusividade
Champagne Lacourte-Godbillon - Mont Ame-Migerats 2016 - Garrafa 75 cl

Lacourte-Godbillon

Mont Ame-Migerats 2016 | Garrafa 75 cl

Mont Âme-Migerats 2016 é uma cuvée notável do champanhe Lacourte-Godbillon. Este champanhe Blanc de Noirs seduz pela sua elegância, frescura salina e notas refinadas. É uma cuvée perfeita para acompanhar momentos gastronómicos excecionais ou para um aperitivo sofisticado.

 
por unidade
94,95 €

por unidade
94,95 €

Armazenado a temperatura regulada

Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada

Entrega 24H

A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €

Pagamento seguro

Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária

Mensagem de presente

Deixe uma pequena mensagem no seu pacote

Descrição

Mont Âme-Migerats 2016 é uma cuvée notável do champanhe Lacourte-Godbillon. Este champanhe Blanc de Noirs seduz pela sua elegância, frescura salina e notas refinadas. É uma cuvée perfeita para acompanhar momentos gastronómicos excecionais ou para um aperitivo sofisticado.

A elaboração do champanhe Mont Âme-Migerats 2016 Lacourte-Godbillon

Esta safra é produzida exclusivamente a partir de Pinot Noir proveniente de duas parcelas. A maior parte (60%) provém da parcela «Mont-âme» em Mesneux, uma parcela plantada em 1967 sobre um solo calcário, e 40% provém de «Migerats» em Ecueil, uma parcela plantada no mesmo ano, mas sobre um solo argiloso.

O ano de 2016 foi marcado por condições climáticas difíceis, mas o final do verão trouxe condições perfeitas para a maturação das uvas. A vindima produziu bagas com uma bela concentração, que foram cuidadosamente prensadas antes de serem vinificadas em barricas de carvalho de 300 litros. A cuvée foi então envelhecida sobre borras finas durante nove meses, depois engarrafada antes de um envelhecimento com rolha de cortiça durante cinco anos. Esta cuvée é um champanhe Brut Nature, sem dosagem, permitindo revelar toda a pureza do Pinot Noir e a expressão do terroir.

Degustação da cuvée

  • Cor

    O champanhe Mont Âme-Migerats 2016 apresenta uma cor dourada, brilhante e luminosa, testemunho do seu longo envelhecimento e da sua delicadeza.

  • Nariz

    No nariz, esta cuvée revela um aroma delicado a flores brancas acompanhado por notas frutadas, principalmente pêra e ameixa. Um toque subtil de sal lembra a mineralidade do terroir.

  • Paladar

    Na boca, este champanhe é ao mesmo tempo tenso e vínico, com uma elegância que lembra os frutos do pomar recém-colhidos. A textura é profunda, ciselada e salina, oferecendo um final longo e fresco que persiste delicadamente no paladar.

Sugestões de harmonização

Petiscos apéritivos
  • Ostras com limão
  • Tártaro de salmão fumado
  • Petiscos de foie gras em pão de especiarias
Pratos
  • Salmão selvagem grelhado com ervas
  • Filete de robalo com citrinos
  • Aves de Bresse assadas com cogumelos
Sobremesas
  • Tarte fina de maçã
  • Sorvete de pêra e baunilha
  • Pavlova com frutas exóticas

O preço do Mont Âme-Migerats 2016 Lacourte-Godbillon

O preço da garrafa de champanhe Mont Âme-Migerats 2016 é 94,95 €. Este preço justifica-se pela qualidade excecional das uvas, pela vinificação em barricas de carvalho e pelo longo envelhecimento, que conferem uma complexidade e profundidade incomparáveis.

Opiniões sobre o Mont Âme-Migerats 2016 Lacourte-Godbillon

As opiniões sobre o champanhe Mont Âme-Migerats 2016 são unanimemente positivas. Os apreciadores elogiam a frescura da cuvée, a sua mineralidade afirmada e a tensão na boca. Este champanhe seduz pelo seu equilíbrio e persistência aromática, tornando-o uma cuvée apreciada pelos conhecedores. Consulte a nossa página dedicada às opiniões sobre a cuvée Mont Âme-Migerats 2016 para saber mais.

Conservar este champanhe

O Mont Âme-Migerats 2016 deve ser conservado num local fresco, a uma temperatura estável entre 10 e 12 °C. Graças à sua estrutura sólida e à ausência de dosagem, este champanhe possui um excelente potencial de guarda e pode melhorar até oito ou dez anos, desenvolvendo com o tempo aromas ainda mais complexos e refinados.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsEcueilLes Mesneux

  • escala de crus:

    Premier cru

Vinificação

  • Cor:

  • Millésime:

    2016

  • Criação do vinho:

    Amadurecido em madeira

  • Dosagem:

    Extra brut (entre 0 e 6 g/l)

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoPicante

  • Acordos:

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20242027
    (Apogeu)
    2033

Mesas estreladas

Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
Le Cinq (Paris) Maison Aribert (Uriage-les-Bains) La Briqueterie (Vinay)

A opinião dos guias

4.4 / 5(1 nota de guia)
93 / 100
Revue du Vin de France

Lacourte-Godbillon Mont Ame-Migerats 2016 : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reimsLes mesneux
↕️ DosagemExtra brut (entre 0 e 6 g/l)
⭐ Millésime2016
🍇 Variedade de uvaPinot noir
❤️ SeleçãoMillésimé
💡 Tipo de champanheBlanc de pinot noir