O Krug's Cuvée 2002 é um verdadeiro tributo à natureza. Elaborado a partir de Pinot Noir (40%), Chardonnay (39%) e Pinot Meunier (21%), é um diálogo equilibrado entre frescura e indulgência, uma combinação perfeita para pratos picantes como caril de lentilhas ou sobremesas com notas cítricas.
Revelado após 14 anos na adega, este champanhe carismático vem depois do Krug 2003 para revelar os aromas insuspeitos de 2002.
Esta colheita reuniu todas as condições ideais para a produção de champanhe. Em 2002, o clima seco, generoso, suave e constante permitiu uma excelente colheita para produzir vinhos muito expressivos, elegantes e equilibrados, marcados por uma fruta abundante.
A cor é um amarelo dourado cintilante.
O nariz é fresco e elegante, abrindo com agradáveis notas cítricas apoiadas por aromas picantes de alcaçuz e biscoito de chocolate.
No paladar, as fragrâncias de frutas dominam. Uma verdadeira aliança de frutas brancas, frutas vermelhas e frutas cítricas, a gama de aromas expande-se para oferecer notas gourmand de cacau e mel, com uma pitada de fumo empireumático no fundo.
Como todos os champanhes Krug, esta colheita tem um excelente potencial de envelhecimento.
A opinião dos guias