Krug

Vintage 2000 | Garrafa 75 cl - Caixa

Descrição

Caixa de luxo para um ano conturbado, o Champagne Krug Vintage 2000 captura a essência de uma safra única. Apelidado de «Gourmandise orageuse» (Gulosidade tempestuosa) pelo Comité de Degustação, ele sublima os contrastes climáticos de um ano extremo para oferecer um champanhe que combina intensidade, precisão e elegância rara.

A elaboração do Krug Vintage 2000

Cada Krug Millésime é a expressão singular de um ano específico. O Vintage 2000 combina na perfeição 43% de Chardonnay, 42% de Pinot Noir e 15% de Meunier. Produzido a partir das uvas mais expressivas do ano, este champanhe beneficiou de um envelhecimento de mais de 10 anos em cave, revelando toda a sua complexidade aromática e profundidade. A paciência e a exigência do tempo transformam esta cuvée numa obra-prima de equilíbrio e gourmandise.

A colheita de 2000

A colheita de 2000 foi marcada por um clima particularmente instável: calor, chuvas e tempestades sucederam-se. Estas condições caóticas deram origem a uvas maduras e expressivas, conferindo ao champanhe uma intensidade solar e uma complexidade excecional. A Krug soube magnificar este ano, criando um vinho profundamente generoso e vibrante, símbolo de uma natureza indomável, mas domesticada.

Degustação da cuvée

• Cor

  A cor do Krug Vintage 2000 é dourada intensa, brilhante e luminosa, revelando a maturidade da safra.

• Nariz

  O nariz é rico e generoso, revelando aromas de caramelo, nougat, noz e bolos recém-saídos do forno.

• Paladar

  Na boca, o ataque é amplo e sedoso. Notas de gratinado de citrinos e raspa de lima emergem, sustentadas por uma grande persistência e uma frescura refinada no final.

Sugestões de harmonização

Petiscos apéritivos

• Vieiras caramelizadas com ananás
• Espetadas de camarão com molho agridoce
• Bolinhos de bacalhau com especiarias suaves

Pratos

• Pombinho assado com legumes confitados
• Arroz de vitela glaceado com laranja e gengibre
• Pato com molho de frutos vermelhos

Sobremesas

• Bananas assadas com especiarias
• Clafoutis de pêssegos brancos
• Tarte de citrinos confitados

Porquê oferecer este champanhe?

Apresentado numa caixa requintada, o Krug Vintage 2000 é um presente ideal para marcar um evento raro. A sua complexidade, intensidade aromática e aura prestigiada irão seduzir os grandes apreciadores e colecionadores experientes. Ele personifica a excelência e a paciência, sublimadas pelo savoir-faire intemporal da Maison Krug.

O preço do Krug Vintage 2000 em caixa

O preço da garrafa de Krug Vintage 2000 em caixa é 599,95 €. Esta cuvée mítica, cuidadosamente conservada, oferece uma experiência sensorial excecional e duradoura.

Opiniões sobre o Krug Vintage 2000

O Krug Vintage 2000 é unanimemente aclamado pela sua riqueza aromática, precisão e magnífica evolução em cave. É um champanhe que impressiona pelo seu equilíbrio e comprimento. Ler as opiniões sobre o Krug Vintage 2000.

Conservar este champanhe

O Krug Vintage 2000 está pronto para ser degustado hoje, mas também pode ser conservado por mais de 10 anos em cave para desenvolver ainda mais complexidade. Recomenda-se armazenar a uma temperatura estável entre 9 °C e 12 °C para preservar toda a sua nobreza.

Curiosidade sobre esta cuvée

Cada safra Krug conta uma história, e o Krug 2000 é aquele que soube transcender as tempestades do ano para escrever uma obra-prima. O apelido «Gourmandise orageuse» (Gulosidade tempestuosa) lembra que, às vezes, é na adversidade que nascem as maiores maravilhas.