Krug

Vintage 2000 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Descrição

Uma vitrina excecional para um ano turbulento, o Champagne Krug Vintage 2000 capta a essência de uma colheita única. Apelidado de "Gourmandise Tempestuosa" pelo Comité de Degustação, sublima os contrastes climáticos de um ano extremo para oferecer um champanhe que combina intensidade, precisão e rara elegância.

A elaboração do Krug Vintage 2000

Cada Krug Millésime é a expressão singular de um determinado ano. O Vintage 2000 é uma mistura perfeita de 43% Chardonnay, 42% Pinot Noir e 15% Meunier. Produzido a partir das uvas mais expressivas do ano, este champanhe beneficiou de mais de 10 anos de envelhecimento nas nossas caves, revelando toda a sua complexidade aromática e profundidade. A paciência e as exigências do tempo transformam esta cuvée numa obra-prima de equilíbrio e delicadeza.

A colheita de 2000

A vindima de 2000 foi marcada por um clima particularmente instável: calor, chuva e tempestades sucederam-se. Estas condições caóticas produziram uvas maduras e expressivas, dando ao champanhe uma intensidade solar e uma complexidade excecional. Krug conseguiu engrandecer este ano, criando um vinho profundamente generoso e vibrante, símbolo de uma natureza indomável mas domesticada.

Prova do vinho de base

• A cor

  O Krug Vintage 2000 apresenta uma cor dourada intensa, brilhante e luminosa, revelando a maturidade da colheita.

• Nariz

  O nariz é rico e generoso, revelando aromas de caramelo, nougat, avelã e pastelaria fresca.

• Paladar

  No palato, o ataque é cheio e sedoso. Surgem notas de citrinos gr atinados e raspas de lima, acompanhadas por um final longo e uma frescura refinada.

Sugestões de acompanhamento

Aperitivos

• Vieiras caramelizadas com ananás
• Espetadas de camarão com molho agridoce
• Acras de bacalhau com especiarias doces

Pratos

• Pota assada com legumes de conserva
• Arroz de vitela glaceado com laranja e gengibre
• Pato com molho de frutos vermelhos

Sobremesas

• Bananas assadas com especiarias
• Clafoutis de pêssego branco
• Tarte de citrinos cristalizados

Porquê oferecer este champanhe?

Apresentado numa caixa requintada, o Krug Vintage 2000 é um presente ideal para assinalar um evento raro. A sua complexidade, intensidade aromática e aura de prestígio agradarão tanto aos conhecedores como aos coleccionadores mais exigentes. Encarna a excelência e a paciência, sublimadas pelo savoir-faire intemporal da Casa de Krug.

O preço da caixa do Krug Vintage 2000

O preço da caixa do Krug Vintage 2000 é 599,95 €. Este lendário vintage, cuidadosamente preservado, oferece uma experiência sensorial excecional e duradoura.

Opiniões sobre o Krug Vintage 2000

O Krug Vintage 2000 é unanimemente aclamado pela sua riqueza aromática, a sua precisão e a sua magnífica evolução na adega. É um champanhe que impressiona pelo seu equilíbrio e duração. Ler as opiniões sobre Krug Vintage 2000.

Como conservar este champanhe

O Krug Vintage 2000 está pronto para ser apreciado hoje, mas também pode ser guardado durante mais de 10 anos para desenvolver ainda mais complexidade. O armazenamento a uma temperatura estável entre 9°C e 12°C é recomendado para preservar toda a sua nobreza.

Anedota sobre esta cuvée

Cada vintage Krug conta uma história, e o Krug 2000 é aquele que transcendeu as tempestades do ano para escrever uma obra-prima. A alcunha "Gourmandise orageuse" (delicadeza tempestuosa) é um lembrete de que, por vezes, é na adversidade que nascem as maiores maravilhas.