
Descrição
Este conjunto de caixas, produzido numa edição de apenas 250 pela Krug, contém :
- 3 garrafas de Vintage 2002
- 3 garrafas de Grande Cuvée, base 2002
O Cuvée 2002 de Krug é um verdadeiro tributo à natureza. Feito de Pinot Noir (40%), Chardonnay (39%) e Pinot Meunier (21%), é um diálogo equilibrado entre frescura e gourmandise, que combina perfeitamente com pratos picantes como caril de lentilhas ou sobremesas com notas cítricas.
Revelado após 14 anos na adega, este champanhe carismático surge após o Krug 2003 para revelar os aromas insuspeitos de 2002.
Esta colheita reuniu todas as condições ideais para a produção de champanhe. Em 2002, o clima seco, generoso, suave e constante permitiu uma excelente colheita para produzir vinhos muito expressivos, elegantes e equilibrados, marcados por uma fruta abundante.
A cor é um amarelo dourado cintilante.
O nariz é fresco e elegante, abrindo com agradáveis notas cítricas apoiadas por aromas picantes de alcaçuz e biscoito de chocolate.
No paladar, as fragrâncias de frutas dominam. Uma verdadeira aliança de frutas brancas, frutas vermelhas e frutas cítricas, a gama de aromas expande-se para oferecer notas gourmand de cacau e mel, com uma pitada de fumo empireumático no fundo.
Como todos os champanhes Krug, esta colheita tem um excelente potencial de envelhecimento.
Mais de vinte anos foram dedicados à criação de cada garrafa de Krug Grande Cuvée, criada para além da própria noção de vintage para oferecer a expressão mais generosa de Champagne segundo Krug, com uma finesse excecional.
Desde 1843, Krug Grande Cuvée encarna o champanhe que o fundador da casa, Joseph Krug, queria oferecer aos seus clientes para que pudessem desfrutar do melhor que o champanhe tem para oferecer todos os anos, independentemente dos caprichos do tempo.
O Krug Grande Cuvée é o vinho de assinatura da casa, a personificação da filosofia e da experiência de Krug. Trata-se de uma mistura de mais de 120 vinhos de dez anos, alguns dos quais foram conservados durante 15 anos.
A mistura destes muitos anos confere ao Krug Grande Cuvée uma riqueza única de aromas e sabores e uma generosidade incrível que não poderia ser expressa com os vinhos de um único ano.
Em seguida, desenvolve uma finesse excecional ao repousar nas nossas caves durante mais seis anos.
A opinião dos guias