Krug

Clos du Mesnil 2000 | Garrafa 75 cl - Caixa de madeira

Descrição

O Krug Clos du Mesnil 2000 é um champanhe muito raro que exprime a personalidade única de uma única parcela de Chardonnay, colhida em 2000.

Krug Clos du Mesnil é uma vinha de 1,84 hectares dominada pela igreja da aldeia e protegida por muros desde 1698. As vinhas crescem no coração de Mesnil-sur-Oger, uma das mais emblemáticas aldeias de Chardonnay da região de Champagne.

Antes da vindima, uma tempestade de granizo devastou uma grande parte da aldeia, mas o Clos du Mesnil de Krug resistiu melhor do que as outras parcelas graças aos muros e à aldeia que o protegem.

Frutas deliciosas, generosas e maduras sobreviveram à tempestade para produzir um Chardonnay opulento e elegante, enobrecido por mais de 10 anos na adega, que lhe deram a sua finesse.

Este champanhe tem uma cor dourada luminosa, muito pálida, com reflexos verdes.

O nariz revela aromas de maçã madura, caramelo, açúcar de cevada, massa quebrada, passas, mel, acácia e citrinos.

No paladar, sabores generosos de pêssego e flores brancas, pão de gengibre, mel e raspas de laranja.

O Krug Clos du Mesnil 2000 combina bem com uma variedade de peixes e mariscos, aves, carpaccio de lagostim, escalopes marinados em aneto, salada de lagosta com citrinos ou camarões grelhados.