O Krug 2000 é rico, preciso, complexo e generoso. É um dos Vintages Krug mais intensos e equilibrados jamais criados.
Cada Krug Vintage é único porque, para a Casa, cada um revela a expressão de um ano em particular, que Krug encara de uma forma muito pessoal.
Para contar a história do ano 2000, Krug misturou os vinhos do ano de diferentes parcelas.
O Krug 2000 é um diálogo entre um poderoso Pinot Noir e um aromático e expressivo Chardonnay, em proporções iguais, com um toque final proporcionado por um generoso Meunier.
O Krug 2000 oferece uma finesse extraordinária graças a mais de dez anos de repouso na adega.
Este champanhe tem uma cor dourada intensa, com notas do ano 2000.
No nariz, o Krug 2000 oferece aromas de caramelo, nougat, avelãs e pastelaria fresca.
No paladar, esta cuvée revela notas de citrinos e frutos gratinados, raspas de lima e um final muito longo e persistente.
O Krug 2000 combina bem com escalopes caramelizados com ananás, molhos picantes e complexos, lulas, confits de legumes ou de citrinos, molhos agridoces e até especiarias. É um vinho de base que irá engrandecer as sobremesas que contenham frutos torrados (bananas, pêssegos, citrinos).
A opinião dos guias