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Janisson-Baradon
Rosé de Saignée | Garrafa 75 cl
O Rosé de Saignée produzido por Cyril e Maxime Janisson é um champanhe delicioso, frutado e generoso. Trata-se de um champanhe rosé gourmet.
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Descrição
O Rosé de Saignée produzido por Cyril e Maxime Janisson é um champanhe delicioso, frutado e generoso. Trata-se de um champanhe rosé gourmet.
Os Pinots Noirs utilizados para esta cuvée provêm da parcela La Croisette em Epernay. Para obter esta cor e este poder aromático, são macerados durante várias horas antes de serem vinificados em cubas. A fermentação maloláctica é bloqueada para preservar a máxima frescura e equilibrar perfeitamente o champanhe.
O Rosé de Saignée Janisson-Baradon é um champanhe Brut (7g/l) que acompanha bem uma boa comida.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderoso
Acordos:
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20182021
(Apogeu)2028
Janisson-Baradon Rosé de Saignée : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| 💡 Tipo de champanhe | Rosé de saignée |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir |