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Janisson-Baradon
Conges 2012 | Garrafa 75CL
O Cuvée Conges 2012 de Janisson-Baradon é um champanhe maravilhosamente poderoso. É um cuvée que está igualmente em casa como aperitivo ou no início de uma refeição.
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Descrição
O Cuvée Conges 2012 de Janisson-Baradon é um champanhe maravilhosamente poderoso. É um cuvée que está igualmente em casa como aperitivo ou no início de uma refeição.
Este champanhe é feito a partir de uvas Pinot Meunier da parcela Conges na área de Epernay. Dois terços do vinho são vinificados em barris de carvalho e um terço em ovos de cimento. A fermentação maloláctica é bloqueada para preservar a bela tensão do vinho.
A dosagem é Extra Brut (2g/l), para acompanhar a bela potência e generosidade da colheita de 2012.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificação
Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoPoderoso
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20182022
(Apogeu)2030
Janisson-Baradon Conges 2012 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2012 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
A opinião dos guias