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Janisson-Baradon
Brut Nature | Garrafa 75CL
O Brut Nature de Janisson-Baradon é um champanhe encantador, fresco e aromático. É o acompanhamento perfeito para um bom prato de marisco.
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Descrição
O Brut Nature de Janisson-Baradon é um champanhe encantador, fresco e aromático. É o acompanhamento perfeito para um bom prato de marisco.
O Brut Nature é uma mistura de 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir das vinhas da casa em Épernay. Esta cuvée é vinificada parcialmente em cubas de aço inoxidável e 30% em pequenos barris de carvalho, que acrescentam pátina e complexidade ao vinho. Este envelhecimento parcial em madeira também ajuda a equilibrar o vinho, uma vez que não há dosagem.
O Brut Nature de Janisson-Baradon é depois envelhecido nas caves da casa durante 4 a 5 anos.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terroirs:
Vallée de la MarneEpernay
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineralCustos
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
8°C
Faixa de degustação:
20232026
(Apogeu)2031
Janisson-Baradon Brut Nature : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias