O Blanc de Blancs cuvée da Maison Janisson-Baradon é um champanhe de fina mineralidade e de grande complexidade aromática.
Este champanhe é feito a partir de Chardonnay e beneficiou de quase 6 anos de envelhecimento sobre as borras para desenvolver uma gama complexa de aromas.
O nariz revela notas de flores brancas, citrinos, frutos amarelos, pastelaria, amêndoa e avelã.
O paladar brilha com a sua textura cremosa, a sua frescura e o seu final longo e gastronómico, em sintonia com as notas já descobertas no nariz.
Este vinho de base é tão bom como aperitivo como no início de uma refeição.
