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J-M Sélèque
Soliste Meunier Rosé 2018 - Les Charmiers | Garrafa 75 cl
O Soliste Meunier Rosé 2018 - Les Charmiers cuvée, criado por Jean-Marc Sélèque, é um Pinot Meunier puro que é loucamente delicioso.
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Descrição
O Soliste Meunier Rosé 2018 - Les Charmiers cuvée, criado por Jean-Marc Sélèque, é um Pinot Meunier puro que é loucamente delicioso.
As uvas provêm da parcela Les Charmiers, plantada em 1964 no terroir Pierry 1er Cru, uma localidade exposta e varrida pelo vento.
Vinificado inteiramente em madeira e envelhecido sob cortiça durante 5 anos, este é um champanhe de uma delicadeza sem precedentes, com notas de frutos vermelhos sustentadas por uma verticalidade notável.
Foram produzidas apenas 1915 garrafas.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarnePierry
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2018
Criação do vinho:
Amadurecido em madeira
Fermentação Maloláctica:
Realizado parcialmente
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoFresco
Acordos:
Servir como aperitivo ou no início da refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2030
Mesas estreladas
Le Cinq (Paris) Les Crayères (Reims) Jean-Luc Tartarin (Le Havre) Atelier Crenn (Etats-Unis) Racine (Reims) Hôtel Clarance (Lille) Kitchen Table (Angleterre) Les Gourmands (Belgique) L'Impératif (Belgique) Plumed Horse (Etats-Unis) J-M Sélèque Soliste Meunier Rosé 2018 - Les Charmiers : Bom saber
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot meunier |
| ⭐ Millésime | 2018 |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
| 💡 Tipo de champanhe | Blanc de meuniers |