J-M Sélèque

Pierry Rouge Les Gayères 2016 | Garrafa 75CL

Descrição

O Pierry Rouge 2016 de Jean-Marc Sélèque é um vinho tinto produzido a partir de uvas Pinot Noir. É um vinho tinto fresco e crocante que é ótimo com comida.

É feito de Pinot Noir da parcela Les Gayères, localizada no terroir Premier Cru de Pierry. Estas vinhas foram plantadas em 1975.

10% do Pinot Noir é vinificado como cachos inteiros e 90% desengaçado em cubas de aço inoxidável, depois amadurecido em barris de carvalho durante 16 meses.

O vinho foi engarrafado em fevereiro de 2018, sem filtração.

Trata-se de um cuvée extremamente raro, com apenas 272 garrafas produzidas.