O Cuvée Inattendue 2018 Huré Frères é um champanhe Blanc de Blancs elaborado a partir dos terroirs de Ludes e Rilly La Montagne. É uma cuvée cheia de charme e delicadeza.
Esta cuvée é assim designada porque os vinhos de que é feita provêm de parcelas cuidadosamente selecionadas que revelam um potencial de envelhecimento surpreendente e uma riqueza aromática espantosa.
Globalmente, 2018 foi um ano quente, produzindo uvas de excelente maturação e óptima concentração.
O vinho é amadurecido em ripas durante 4 a 5 anos e, após o dégorgement, é medido como Extra-Brut.
O nariz revela uma bela intensidade aromática com notas de espinheiro e limão.
O paladar é cremoso, encorpado e equilibrado, com um final fresco.
Este cuvée Inattendue 2018 da Maison Huré Frères será muito apreciado como aperitivo ou com peixe cozinhado.
A opinião dos guias