4 elementos - Chardonnay da Maison Huré Frères é uma das 3 cuvées que compõem esta gama, que valoriza as identidades de determinadas parcelas.
- Elemento 1: A parcela
As uvas provêm da localidade «Les Blanches Voies». Este terroir de Rilly-La-Montagne está exposto a sul, com um solo muito calcário.
- Elemento 2: A casta
Esta cuvée é uma casta única composta exclusivamente por Chardonnay.
- Elemento 3: O ano
Este champanhe é sempre vintage. Trata-se da colheita de 2017, um vintage raro na região de Champagne, com notas muito frutadas.
- Elemento 4: A vinificação
A fermentação e o envelhecimento são realizados em barricas de 600 litros e a fermentação malolática é bloqueada. O engarrafamento é feito com rolha de cortiça.
A opinião dos guias