A Réserve 1er Cru elaborada por Hugues Godmé é um champanhe de grande pureza, uma cuvée que evoca frutas e frescura. Um champanhe perfeito para o aperitivo.
Produzido a partir de uma mistura de parcelas da casa distribuídas por 4 aldeias da Montanha de Reims (Verzenay, Verzy, Ville-Dommange e Villers-Marmery), este champanhe reflete toda a mineralidade e tensão características desta encosta. A Réserve 1er Cru Hugues Godmé combina um terço das três principais castas da região de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
É um champanhe frutado, redondo e guloso, que pode ser apreciado como aperitivo, mas que também combina muito bem com aves cremosas.