A cuvée Les Champs Saint Martin 2010 de Hugues Godmé é um puro Pinot Noir do terroir de Verzenay. É um champanhe maduro, nervoso, calcário, salino, concentrado e elegante. Um dos melhores Blanc de Noirs de Champagne.
Esta cuvée é feita a partir de uvas Pinot Noir de uma única parcela, Les Champs Saint Martin, localizada em Verzenay, na Montagne de Reims. Trata-se de um terreno ligeiramente inclinado, com uma primeira camada de argila e, depois de cerca de trinta centímetros, de giz puro. É um terroir que produz vinhos de grande pureza, vinhos que ganham peso e aroma com a idade.
O Les Champs Saint Martin 2010 Hugues Godmé apresenta uma bela mineralidade, com notas de frutos vermelhos, seguidos de um paladar médio mais vivo e nervoso. Esta é uma colheita de intensidade notável.
