Champagne Henri Giraud - Rosé - Garrafa 75CL
      Champagne Henri Giraud - Rosé - Garrafa 75CL

      Henri Giraud

      Rosé | Garrafa 75CL

      O Esprit de Giraud Rosé de Henri Giraud é uma mistura de 70% de Pinot Noir, 22% de Chardonnay e 8% de vinho tinto Aÿ envelhecido em madeira. Esta cuvée beneficia de uma vinificação termo-regulada em cubas de aço inoxidável durante um ano sem trasfega para as borras. Todas as uvas do Esprit Rosé provêm de terroirs classificados como Grand Cru.

       
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      Descrição

      O Esprit de Giraud Rosé de Henri Giraud é uma mistura de 70% de Pinot Noir, 22% de Chardonnay e 8% de vinho tinto Aÿ envelhecido em madeira. Esta cuvée beneficia de uma vinificação termo-regulada em cubas de aço inoxidável durante um ano sem trasfega para as borras. Todas as uvas do Esprit Rosé provêm de terroirs classificados como Grand Cru.

      Henri Giraud é uma das casas mais conhecidas do mundo. Os seus vinhos de base, muitos dos quais amadurecem em madeira, são vendidos em todo o mundo.

      O L'Esprit de Giraud Rosé apresenta uma cor de framboesa com laivos alaranjados. As suas bolhas são finas e activas, libertando um fino cordão de espuma.

      Este vinho de base tem um nariz intenso e espirituoso, dominado por morangos esmagados e biscoito, com um fundo de especiarias e sumo de romã.

      Após alguns segundos de arejamento, o nariz adquire notas florais ricas de rosa e peónia, misturadas com anis e vegetação rasteira.

      O ataque é fresco, quase flexível, depois o corpo afirma-se.

      O conjunto é rico e fundido, com uma agradável acidez de fundo. O final é suave, fluido e limpo, acrescentando comprimento à adorável redondeza do vinho.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Pinot Noir (75%)Chardonnay (25%)

      • Terroirs:

        Montagne de Reims

      Vinificação

      • Cor:

      • Não millésimé

      • Criação do vinho:

        Parcialmente levantado em madeira

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Acordos:

        Sirva como entrada e depois como acompanhamento de uma refeição completa

      • Temperatura de serviço:

        9°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20152018
        (Apogeu)
        2025

      Mesas estreladas

      Os champanhes deste domínio são propostos nos seguintes menus:
      Assiette Champenoise (Reims) Flocons de Sel (Megève) Restaurant Lameloise (Chagny) Auberge du Vieux Puits (Fonjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin de Belleville) Restaurant Guy Lassausaie (Chasselay) Meurin (Busnes) Hostellerie du Chapeau Rouge (Dijon) Les Crayères (Reims) L'Auberge des Glazicks (Plomodiern) Le Gabriel (Paris) La Pyramide (Vienne) La Mère Brazier (Lyon) Le Relais de la Poste (Magescq) Auberge du Cheval Blanc (Lembach) Restaurant le 1920 (Megève) Le Foch (Reims) Les Berceaux (Epernay) L'Esquisse (Annecy) Les Belles Perdrix (Saint-Emilion) Entre Vigne et Garrigue (Villeneuve-lès-Avignons)

      A opinião dos guias

      3.9 / 5(3 notas de guias)
      17 / 20
      Jancis Robinson
      90 / 100
      Parker
      60 / 100
      Richard Juhlin

      Henri Giraud Rosé : Bom saber

      📍 TerroirsMontagne de reims
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 Variedade de uvaPinot noirChardonnay