Goutorbe Bouillot
La Cabane des Pissottes 2018 | Garrafa 75CL

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Cabane des Pissottes 2018 assinado Goutorbe-Bouillot é um Coteaux Champenois vermelho feito de Pinot Meunier. É um vinho tinto fresco, crocante e delicado.

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Descrição

Cabane des Pissottes 2018 assinado Goutorbe-Bouillot é um Coteaux Champenois vermelho feito de Pinot Meunier. É um vinho tinto fresco, crocante e delicado.

As uvas Pinot Meunier provêm de uma vinha com 60 anos, situada numa encosta com vista para o Marne, chamada "Les Pissottes", que significa "pequenas nascentes".

Após um estágio de 8 dias em cuba, estas uvas dão origem a um vinho fino, aveludado e intenso, com notas de cereja preta e groselha preta, cujos aromas foram reforçados pelo envelhecimento em barris.

Para completar a experiência, La Cabane des Pissottes recomenda beber este vinho tinto 2018 a 18°C, arejado durante alguns minutos num copo bem curvado. É o acompanhamento perfeito para um bom pedaço de carne de vaca.