O Grand Millésime 2012 da Gosset, apresentado em magnum, é um champanhe que combina frescura com notas frutadas. É o champanhe perfeito para acompanhar um aperitivo, mas também um bom peixe (robalo, linguado) ou uma entrada fria.
O Grand Millésime 2012 Gosset é uma mistura de dois terços de Chardonnay e um terço de Pinot Noir dos melhores terroirs da região.
A colheita de 2012 produziu vinhos expressivos que já estavam abertos. A fermentação maloláctica foi bloqueada para que o vinho conserve os seus aromas naturalmente frutados e tenha um bom potencial de envelhecimento.
O Grand Millésime 2012 Gosset apresenta uma cor dourada brilhante com bolhas finas.
No nariz, esta cuvée evoca frutos brancos (pera, pêssego), bem como citrinos.
No paladar, o ataque é franco e tenso. O vinho é fresco, encorpado e generoso. As notas de fruta e de citrinos são muito agradáveis e o final é soberbo.
A opinião dos guias