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Franck Bonville
Extra Brut 2013 | Garrafa 75 cl
O Extra-Brut 2013 de Franck Bonville é sinónimo de complexidade e equilíbrio. Este grande vinho de Champanhe destaca o terroir de Avize com carácter e foi concebido para a gastronomia.
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Descrição
O Extra-Brut 2013 de Franck Bonville é sinónimo de complexidade e equilíbrio. Este grande vinho de Champanhe destaca o terroir de Avize com carácter e foi concebido para a gastronomia.
Este champanhe Blanc de Blancs é feito a partir de uvas Chardonnay da colheita de 2013 e do terroir classificado Grand Cru d'Avize.
Esta cuvée é vinificada e amadurecida em cubas de aço inoxidável, e a dosagem de 2,5 g/L garante que o vinho mantém a sua frescura e pureza.
No nariz, os aromas quentes e maduros (alcaçuz, cera, vinho do Porto, funcho) confirmam uma complexidade soberba e uma evolução lenta e controlada.
O paladar é sustentado por um toque fresco e mentolado que lhe confere grande elegância e comprimento.
O Extra-Brut 2013 de Franck Bonville pode ser apreciado como aperitivo, mas está igualmente à vontade à mesa com uma refeição gourmet.
Características
Terroirs
Castas:
Chardonnay
Terroirs:
Côte des BlancsAvize
escala de crus:
Grand cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 e 6 g/l)
Degustação
Aromas:
MineralFresco
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20212028
(Apogeu)2040
Franck Bonville Extra Brut 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 e 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |