Champagne Franck Bonville - Collection Privée 2008 - Garrafa 75CL
      Champagne Franck Bonville - Collection Privée 2008 - Garrafa 75CL

      Franck Bonville

      Collection Privée 2008 | Garrafa 75CL

      A Coleção Privada Bonville reúne as melhores colheitas dos últimos anos. Vindimas que foram cuidadosamente reservadas para beneficiar de um envelhecimento prolongado. Este cuvée foi lançado em outubro de 2018.

       

      Este cuvée, elaborado de maneira extremamente confidencial, somos obrigados a limitar a sua venda a 3 exemplares por cliente a cada 30 dias.

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      Descrição

      A Coleção Privada Bonville reúne as melhores colheitas dos últimos anos. Vindimas que foram cuidadosamente reservadas para beneficiar de um envelhecimento prolongado. Este cuvée foi lançado em outubro de 2018.

      2008 é uma das melhores safras de Champagne nos últimos anos. É um vintage que oferece uma tensão soberba, um sinal de grande potencial de envelhecimento e uma grande riqueza aromática.

      O nariz é expressivo e rico, com notas de pastelaria e baunilha. Após alguns minutos, surgem notas de mel e de frutos cristalizados. É um nariz muito guloso.

      Na boca, o ataque é redondo e macio, sustentado por uma bela frescura. No palato, encontramos alguns dos mesmos aromas que no nariz, com notas de brioche e uma maturidade fina.

      A colheita de 2008 da Collection Privée Bonville é um champanhe redondo, elegante e gourmet, perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos doces e salgados, como o pato com molho de laranja.

      Características

      Terroirs

      • Castas:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvize

      • escala de crus:

        Grande cru

      Vinificação

      • Cor:

      • Millésime:

        2008

      • Criação do vinho:

        Envelhecido em cubas

      • Fermentação Maloláctica:

        Feito

      • Dosagem:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Degustação

      • Aromas:

        FrutadoTorrado

      • Acordos:

        Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição

      • Temperatura de serviço:

        10°C

      • Faixa de degustação:

        Faixa de degustação:20192021
        (Apogeu)
        2030

      Franck Bonville Collection Privée 2008 : Bom saber

      📍 TerroirsCôte des blancsAvize
      ↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      🍇 Variedade de uvaChardonnay