Francis Boulard & fille
Mailly-Champagne Grand Cru (Vendange 2019) | Garrafa 75CL
O Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Delphine Boulard é uma cuvée sem dosagem e sem adição de açúcar, produzindo um vinho sem verniz, nu e verdadeiro. Revela toda a elegância do terroir de Mailly-Champagne, sublimada pelo talento de Delphine Boulard.
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Descrição
O Grand Cru Mailly-Champagne Nature de Delphine Boulard é uma cuvée sem dosagem e sem adição de açúcar, produzindo um vinho sem verniz, nu e verdadeiro. Revela toda a elegância do terroir de Mailly-Champagne, sublimada pelo talento de Delphine Boulard.
O terroir Grand Cru de Mailly-Champagne é conhecido pelas suas encostas calcárias, que conferem ao vinho uma grande elegância, mas também uma grande tensão.
Produzido a partir da sublime colheita de 2019, este cuvée é uma mistura de 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, vinificado parcialmente em barris de carvalho e parcialmente em cubas.
Um champanhe de carácter, um champanhe direto apenas para conhecedores.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de Reims
escala de crus:
Grande cru
Vinificação
Cor:
Não millésimé
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut nature (0 g/l)
Degustação
Aromas:
Frutado
Acordos:
Para ser servido como aperitivo ou no início de uma refeição
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20242027
(Apogeu)2031
Francis Boulard & fille Mailly-Champagne Grand Cru (Vendange 2019) : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Variedade de uva | Chardonnay |
A opinião dos guias