Francis Boulard & fille
Les Murgiers Nature | Garrafa 75 cl
A cuvée Les Murgiers, elaborada por Delphine Boulard, é um champanhe expressivo, saboroso e presente na boca. Um champanhe que encarna na perfeição o estilo da casa.
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A cuvée Les Murgiers, elaborada por Delphine Boulard, é um champanhe expressivo, saboroso e presente na boca. Um champanhe que encarna na perfeição o estilo da casa.
É um champanhe dominado pela casta Pinot Meunier, complementada por Chardonnay e um toque de Pinot Noir.
Les Murgiers Nature da propriedade Francis Boulard é vinificado em pequenos barris de carvalho, em tonéis e em demi-muids. Durante o envelhecimento, é realizada uma batonnage das borras finas a cada 10/12 dias.
Este champanhe foi engarrafado no Jour Fruit (calendário lunar).
Sem qualquer dosagem (adição de açúcar), a cuvée Les Murgiers Nature revela os seus aromas na sua verdade, sem disfarces. Um champanhe de caráter, um champanhe direto, a reservar para os apreciadores.
Degustação
Por Patrick BorrasA cuvée Les Murgiers Nature, elaborada pela casa Francis Boulard, apresenta uma cor amarela dourada, muito champanhosa, salpicada de reflexos dourados. As suas bolhas são finas e regulares.
O seu nariz é fino e delicado, com aromas de flores de acácia ligeiramente melosas. Notas iodadas conferem-lhe um toque de frescura muito agradável.
Na boca, a cuvée Les Murgiers Nature Francis Boulard oferece um ataque vivo e fresco. É um paladar suave e redondo, ao qual notas minerais conferem um belo equilíbrio. Aromas finos e delicados de flores brancas e frutos brancos bem maduros completam esta agradável textura na boca.
A cuvée Les Murgiers Nature é uma cuvée que se deve degustar preferencialmente como aperitivo. Recomendo servi-la a uma temperatura de 9 °C.
Pinot Meunier (84%)Pinot Noir (6%)Chardonnay (10%)
Vallée de la MarneMassif de Saint Thierry
Amadurecido em madeira
Realizado
Brut nature (0 g/l)
FrutadoPastelariaPoderoso
Servir como aperitivo ou no início da refeição
9°C
32% | (7) | ||
46% | (10) | ||
14% | (3) | ||
9% | (2) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terroirs | Vallée de la marne, Massif de saint thierry |
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↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias