Francis Boulard & fille
Les Murgiers Nature | Magnum 150 cl
A cuvée Les Murgiers, elaborada por Delphine Boulard, é um champanhe expressivo, saboroso e presente na boca. Um champanhe que encarna na perfeição o estilo da casa.
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A cuvée Les Murgiers, elaborada por Delphine Boulard, é um champanhe expressivo, saboroso e presente na boca. Um champanhe que encarna na perfeição o estilo da casa.
É um champanhe dominado pela casta Pinot Meunier, complementada por Chardonnay e um toque de Pinot Noir.
Les Murgiers Nature da propriedade Francis Boulard é vinificado em pequenos barris de carvalho, em tonéis e em demi-muids. Durante o envelhecimento, é realizada uma batonnage das borras finas a cada 10/12 dias.
Este champanhe foi engarrafado no Jour Fruit (calendário lunar).
Sem qualquer dosagem (adição de açúcar), a cuvée Les Murgiers Nature revela os seus aromas na sua verdade, sem disfarces. Um champanhe de caráter, um champanhe direto, a reservar para os apreciadores.
Degustação
Por Patrick BorrasA cuvée Les Murgiers, assinada por Francis Boulard, é um champanhe com uma bela cor dourada, salpicada de reflexos amarelos alaranjados. As suas bolhas são finas e regulares, com uma bela intensidade.
Possui um nariz muito complexo, com notas de frutos muito maduros, pêra e marmelo com aguardente. É um nariz rico e intenso.
Na boca, o ataque do Les Murgiers é fresco. É um vinho rico, com boa potência, carácter vínico e boa intensidade.
É um champanhe potente e vínico, que dará o seu melhor acompanhando uma refeição. Recomendo servir este champanhe a uma temperatura de 10 °C.
Pinot Meunier (75%)Chardonnay (20%)Pinot Noir (5%)
Vallée de la MarneMassif de Saint Thierry
Amadurecido em madeira
Realizado
Brut nature (0 g/l)
FrutadoPoderoso
Ideal como aperitivo
10°C
48% | (12) | ||
40% | (10) | ||
12% | (3) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) | ||
0% | (0) |
📍 Terroirs | Vallée de la marne, Massif de saint thierry |
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↕️ Dosagem | Brut nature (0 g/l) |
🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
A opinião dos guias