Eric Rodez
Les Genettes 2014 | Garrafa 75CL

Rutura definitiva

Les Genettes 2014 é o culminar do trabalho realizado por Eric Rodez durante mais de 25 anos. Esta coleção de champanhes Les Lieux Dits, baseados em parcelas, tem como objetivo revelar toda a substância do terroir que os produziu.

Saber mais +

4.5 / 5 Nota dos guias (1)

Rutura definitiva

Ver os 9 cuvées disponíveis
da Maison Eric Rodez

Armazenado a temperatura regulada

Todos os nossos champanhes são armazenados a temperatura regulada

Entrega 24H

A partir de 14,99 € em França e 10,99 € na Europa. Entrega em Ponto de Recolha grátis a partir de 350 €

Pagamento seguro

Por Cartão Visa, MasterCard e Transferência bancária

Mensagem de presente

Deixe uma pequena mensagem no seu pacote

Descrição

Este champanhe Blanc de Blancs é feito de Chardonnays colhidos em 15 de setembro de 2014 de uma única parcela, "Les Genettes", localizada no terroir classificado Grand Cru de Ambonnay. As vinhas têm 41 anos e beneficiam de uma exposição a sudeste e de um solo calcário com 45 cm de profundidade.

Les Genettes 2014, da coleção Lieux Dits, foi inteiramente vinificado em barricas de carvalho e a sua fermentação maloláctica foi bloqueada. Este champanhe é doseado Extra-Brut, para permitir que o vintage e o terroir se expressem plenamente.

O nariz revela aromas de brioche e manteiga, e o paladar é redondo e fresco, com belas notas de maçã e citrinos.

Les Genettes 2014 é o acompanhamento perfeito para marisco, sushi, camarão ou peixe grelhado.

Características

Terroirs

Castas:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsAmbonnay
escala de crus:
Grande cru

Vinificação

Cor:
Millésime:
2014
Criação do vinho:
Criado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Não realizado
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Degustação

Aromas:
FrutadoTorradoPastelaria
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20212025
(Apogeu)2036