Drappier
Millésime d'Exception 2006 | Garrafa 75CL
O Millésime d'Exception 2006 da Drappier é um vinho de base com uma ampla e generosa gama de aromas. É um champanhe ideal para o aperitivo, mas também para acompanhar peixe e marisco.
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Descrição
O Millésime d'Exception 2006 da Drappier é um vinho de base com uma ampla e generosa gama de aromas. É um champanhe ideal para o aperitivo, mas também para acompanhar peixe e marisco.
Esta cuvée é feita a partir de uma mistura de 65% Pinot Noir e 35% Chardonnay. Uma grande parte do vinho é vinificada em madeira.
O vinho é então amadurecido em garrafa durante 36 meses nas caves Drappier.
O Drappier Millésime d'Exception 2006 apresenta uma cor dourada e bolhas finas e vivas.
No nariz, este champanhe revela belas notas de fruta madura, seguidas de um toque mais picante no palato.
No palato, este vinho de base tem uma textura cremosa e elegante. O vinho tem uma estrutura fina e sublinha a paleta aromática frutada.
Um vinho para ser apreciado como aperitivo, mas também com robalo grelhado ou linguado.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (65%)Chardonnay (35%)
Terroirs:
Côte des Bar
Vinificação
Cor:
Millésime:
2006
Criação do vinho:
Parcialmente levantado em madeira
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoApimentado
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20162021
(Apogeu)2027
Drappier Millésime d'Exception 2006 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des bar |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Extra brut (entre 0 et 6 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2006 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias