Dom Pérignon Vintage 2015 Jean-Michel Basquiat Edition é uma cuvée de intensidade notável, que combina a arte do champanhe com a marca criativa de Basquiat. Disponível numa garrafa e apresentada numa caixa única, esta edição especial é o acompanhamento perfeito para momentos preciosos. Esta edição está disponível em 3 versões, neste caso a versão verde.
A criação da edição Vintage 2015 de Dom Pérignon Basquiat
O Dom Pérignon Vintage 2015 é elaborado a partir de uma mistura subtil e equilibrada de uvas Chardonnay e Pinot Noir, cuidadosamente selecionadas das melhores colheitas da região.
O ano de 2015 em Champagne foi marcado por condições climáticas contrastantes, com um inverno ameno e um verão quente e seco. Estes factores permitiram que as uvas atingissem a maturação ideal, dando origem a um vinho de base complexo e generoso.
A vinificação do Dom Pérignon 2015 segue um método tradicional, com especial atenção a cada etapa. Após a vindima manual, as uvas são suavemente prensadas para extrair os aromas mais puros. A fermentação ocorre a baixa temperatura, preservando a delicadeza dos aromas e a frescura do vinho. O vinho é então lotado para preservar o seu equilíbrio e estrutura.
O champanhe beneficia de um envelhecimento prolongado nas caves Dom Pérignon, atingindo uma maturidade perfeita. Esta paciência é uma das chaves para a riqueza aromática e a profundidade do Vintage 2015.
Colaboração com Jean-Michel Basquiat
Esta edição especial presta homenagem ao artista Jean-Michel Basquiat, cuja influência na arte contemporânea continua a ser importante. A caixa e o rótulo da garrafa são adornados com as obras icónicas do artista, criando uma fusão única de arte e excelência do champanhe. Esta colaboração reflecte o espírito vanguardista de Dom Pérignon, ao mesmo tempo que presta homenagem à energia criativa de Basquiat.
Esta coleção única é composta por 3 garrafas, cada uma com um rótulo e uma caixa diferentes. Estas edições limitadas foram produzidas em colaboração com os herdeiros de Jean-Michel Basquiat. Juntas, as 3 caixas formam um magnífico quadro.
Degustação da cuvée
A cor
O Dom Pérignon Vintage 2015 apresenta uma cor dourada com reflexos luminosos, acompanhada por bolhas finas e persistentes, sinal da sua elegância e maturidade.
Nariz
O nariz é complexo e intenso, revelando aromas de fruta exótica, flores brancas e um subtil toque de mineralidade. Notas de tosta eespeciarias conferem uma maior profundidade a este vinho de base.
Paladar
No palato, o ataque é simultaneamente fresco e cheio, revelando uma estrutura perfeitamente equilibrada. Os sabores de fruta madura ecitrinos misturam-se com notas de avelã e um toque deespeciarias no final. O vinho mantém-se notavelmente bem no palato, deixando uma impressão de finesse e poder.
Sugestões de harmonização
- Tártaro de salmão com aneto
- Sashimi de atum com gengibre
- Blini de caviar e crème fraîche
- Lagosta grelhada com manteiga de limão
- Lombo de vitela com cogumelos morel
- Risotto com trufas
- Tarte de frutos exóticos
- Soufflé de limão
- Macarons de framboesa
Prémio Dom Pérignon Vintage 2015 Jean-Michel Basquiat
O preço da garrafa de champanhe Dom Pérignon Vintage 2015 edição Jean-Michel Basquiat, apresentada na sua caixa exclusiva, é de 299,95 €. Este preço deve-se à raridade desta edição especial, à excelência da vindima e ao cuidado posto em cada fase da sua produção. A combinação do champanhe com a arte de Basquiat confere a esta cuvée um valor único, apreciado tanto por coleccionadores como por amantes da arte.
Opiniões sobre Dom Pérignon Vintage 2015 éd. Basquiat
Os apreciadores de champanhe são unânimes quanto à qualidade excecional desta edição. O seu equilíbrio perfeito, a sua profundidade aromática e a sua elegância fazem dele um champanhe aclamado. Visite a nossa página dedicada às opiniões sobre Dom Pérignon Vintage 2015 edição Jean-Michel Basquiat para saber mais.
Como conservar este champanhe
O Dom Pérignon Vintage 2015 deve ser conservado num local fresco e escuro, idealmente entre 10 e 12°C. Graças à sua estrutura e potencial de envelhecimento, este champanhe pode continuar a melhorar durante várias décadas, revelando novas nuances aromáticas ao longo do tempo.
O estilo Dom Pérignon
O Dom Pérignon Vintage 2015 reflecte os padrões exigentes e a criatividade da marca. Cada vintage é uma obra de arte única, que exprime a essência do ano em que foi colhido. O mestre da adega, Vincent Chaperon, assegura a perfeita harmonia de cada colheita.
A opinião dos guias