Dom Pérignon Vintage 2006 é apresentado numa caixa de edição limitada assinada por Björk e Chris Cunningham. A caixa foi imaginada por estes artistas como representando a ligação inseparável entre a terra e a luz. Esta edição limitada da caixa Dom Pérignon simboliza o desabrochar do vinho e revela o brilho do champanhe Dom Pérignon Vintage 2006.
2006 foi um ano solarengo em Champagne, produzindo uvas de excelente maturação.
O Dom Pérignon Vintage 2006 tem um nariz muito puro e arejado que começa com notas florais e frutadas. Após alguns momentos, à medida que aquece, o nariz evolui para aromas mais maduros e cristalizados, com um toque de tosta.
No paladar, este Dom Pérignon Vintage 2006 tem um ataque muito elegante e contido. No palato, a gama de aromas é vasta e complexa.
O final é elegante, com um toque de iodo e sal.
A opinião dos guias