Dom Pérignon
Vintage 2004 | Garrafa 75 cl
O Dom Pérignon Vintage 2004 é um cuvée generoso que desenvolve notas ricas e complexas.
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Descrição
O Dom Pérignon Vintage 2004 é um cuvée generoso que desenvolve notas ricas e complexas.
A vindima de 2004 contrasta com a muito difícil de 2003. O clima foi mais ameno, permitindo que as vinhas se desenvolvessem de forma estável e sem incidentes. O final do verão foi soalheiro, o que permitiu uma excelente maturação das uvas.
O Dom Pérignon Vintage 2004 é um champanhe inimitável, elegante e atrevido.
As bolhas são extremamente finas e a cor é de um magnífico amarelo dourado.
No nariz, notas de amêndoa e cacau em pó misturam-se com frutos brancos e flores secas. No segundo nariz, o vinho evolui para notas de torrefação, sinal de grande maturidade.
No paladar, o Dom Pérignon Vintage 2004 apresenta um equilíbrio notável, evoluindo entre a densidade e a leveza. Trata-se de uma cuvée de precisão notável. Um vinho de base cinzelado que se estende por notas sappy, picantes e delicadas. Notável!
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (54%)Chardonnay (46%)
Vinificação
Cor:
Millésime:
2004
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Degustação
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20142022
(Apogeu)2034
Dom Pérignon Vintage 2004 : Bom saber
| ⭐ Millésime | 2004 |
|---|---|
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir , Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias