A casa Diebolt-Vallois produz certamente um dos melhores blanc de blancs da Champagne. Apresentado em garrafa magnum, este cuvée destaca todo o saber-fazer de Jacques Diebolt, um dos maiores conhecedores da Côte des Blancs.
Produzido a partir de chardonnay proveniente de vinhas plantadas nos terroirs de Cuis, Chouilly, Epernay e Cramant, este champanhe distingue-se pela sua frescura e delicadeza.
O Blanc de Blancs Diebolt-Vallois combina duas colheitas para obter um champanhe com sabor constante e um toque de complexidade.
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