Deutz
Meurtet 2012 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas

Name: Meurtet 2012
Brand: Deutz
SKU: 10655-75
Price: 89.95 EUR

Rutura definitiva

A cuvée Meurtet 2012 da Deutz é a contrapartida da cuvée Hommage à William Deutz lançada em 2010. O mestre da adega da Deutz, Michel Davesne, decidiu vinificar separadamente as duas parcelas utilizadas para esta cuvée. O resultado é La Côte Glacière e Les Meurtets. Estas duas cuvées levam o nome da parcela de onde são feitas, duas parcelas de Pinot Noir localizadas em Aÿ.

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4.7 / 5 Notas dos guias (2)

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Descrição

A parcela Meurtet está situada numa encosta virada para leste e produz Pinot com finesse e precisão.

Este Blanc de Noirs foi vinificado em cubas, depois doseado como Brut antes de desenvolver os seus aromas finos na adega durante quase 7 anos. Trata-se de uma cuvée de nuances e delicadeza.

O nariz revela notas de fruta branca, fruta amarela e um toque de especiarias.

No paladar, é um champanhe muito frutado, sustentado por uma fina mineralidade.

Este é um vinho de base que combina maravilhosamente bem com pratos de alta cozinha.

Características

Terroirs

Castas:
Pinot Noir (100%)
Terroirs:
Vallée de la MarneAÿ
escala de crus:
Grande cru

Vinificação

Cor:
Millésime:
2012
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustação

Aromas:
FrutadoApimentado
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20182022
(Apogeu)2034