• Série limitada
Champagne Deutz - Brut Rosé édition Sakura - Garrafa 75CL - Caso
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Champagne Deutz - Brut Rosé édition Sakura - Garrafa 75CL - Caso

Deutz

Brut Rosé édition Sakura | Garrafa 75CL - Caso

Durante séculos, o Japão celebrou o florescimento anual das cerejeiras. A palavra sakura refere-se às cerejeiras ornamentais do Japão e às suas flores. Simboliza também a pureza, o carácter efémero da beleza e a importância da vida. Para celebrar a primavera, a Deutz criou esta edição limitada do seu Brut Rosé.

 
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Descrição

Durante séculos, o Japão celebrou o florescimento anual das cerejeiras. A palavra sakura refere-se às cerejeiras ornamentais do Japão e às suas flores. Simboliza também a pureza, o carácter efémero da beleza e a importância da vida. Para celebrar a primavera, a Deutz criou esta edição limitada do seu Brut Rosé.

O Deutz Brut Rosé é elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir da Montagne de Reims (80%) e do Vallée de la Marne (20%). O seu estilo e cor caraterísticos são conseguidos pela adição de vinho tinto de uma parcela de vinhas velhas da Cote d'Aÿ e de uma parcela conhecida como "Meurtet", ambas beneficiando de uma excelente exposição.

Após 5 anos de envelhecimento, os aromas fundiram-se perfeitamente e o Brut Rosé apresenta um nariz de grande subtileza e um paladar de notável potência.

O Brut Rosé de Deutz apresenta uma cor rosa cintilante de uma luminosidade surpreendente.

A cor é realçada por uma efervescência densa e viva.

O nariz é muito expressivo, revelando todo o poder do Pinot Noir colhido no pico da sua maturidade. Aromas de frutos vermelhos e bagas em aguardente, bem como um toque de brioche e algumas notas minerais.

Na boca é encorpado, voluptuoso e harmonioso, com um final poderoso e frutado.

Tem um final de boca notável e gourmet que evoca os prazeres do verão.

Características

Terroirs

  • Castas:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Montagne de Reims

Vinificação

  • Cor:

  • Não millésimé

  • Criação do vinho:

    Envelhecido em cubas

  • Fermentação Maloláctica:

    Feito

  • Dosagem:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Degustação

  • Aromas:

    FrutadoMineralPastelaria

  • Acordos:

    Ideal como aperitivo

  • Temperatura de serviço:

    9°C

  • Faixa de degustação:

    Faixa de degustação:20202024
    (Apogeu)
    2031

A opinião dos guias

4.1 / 5(11 notas de guias)
16 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Jancis Robinson
15 / 20
Le Point
91 / 100
Parker
90 / 100
Revue du Vin de France
81 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Wine Spectator
2 estrelas
Hachette
91 / 100
Tyson Stelzer
89 / 100
Decanter
92 / 100
Gault & Millau

Deutz Brut Rosé édition Sakura : Bom saber

📍 TerroirsMontagne de reims
↕️ DosagemBrut (entre 6 et 12 g/l)
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 Variedade de uvaPinot noir