Deutz
Amour de Deutz Rosé 2009 | Garrafa 75CL - Conjunto de caixas
O L'Amour de Deutz Rosé 2009 da Deutz é um champanhe excecional que se adequa igualmente bem como aperitivo ou com pratos como os delicados pratos de peixe.
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Descrição
O L'Amour de Deutz Rosé 2009 da Deutz é um champanhe excecional que se adequa igualmente bem como aperitivo ou com pratos como os delicados pratos de peixe.
É uma mistura de 57% de Pinot Noir dos terroirs de Aÿ, Verzenay, Ambonnay e Bouzy, e 43% de Chardonnay de Avize, Mesnil-sur-Oger, Chouilly e Villers-Marmery. A esta mistura juntam-se 6% de vinho tinto elaborado pela Deutz a partir de duas parcelas de vinhas velhas de Pinot Noirs situadas em Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ.
A colheita de 2009 é lisonjeira, expressiva e generosa. O L'Amour de Deutz Rosé 2009 é um reflexo maravilhoso deste ano.
Este champanhe tem uma cor acobreada. Tem bolhas finas e dançantes.
O nariz é encantador e fresco, com notas de frutos vermelhos e especiarias doces.
Na boca, o vinho é delicioso. O champanhe tem um ataque fresco e cheio, seguido de notas de morango, groselha vermelha e groselha preta. O paladar é bem equilibrado entre potência e vivacidade. O final é notável.
O L'Amour de Deutz Rosé 2009 combina na perfeição com salmonete, Saint Pierre, lagosta grelhada ou carpaccio de carne de vaca.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (57%)Chardonnay (43%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeChouillyLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿBouzyAmbonnayVillers-Marmery
Vinificação
Cor:
Millésime:
2009
Criação do vinho:
Envelhecido em cubas
Fermentação Maloláctica:
Feito
Dosagem:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FrutadoApimentadoPoderoso
Acordos:
Apreciado como aperitivo, mas também pode acompanhar uma refeição inteira
Temperatura de serviço:
9°C
Faixa de degustação:
20192022
(Apogeu)2035
Deutz Amour de Deutz Rosé 2009 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 et 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | Millésime 2009 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
A opinião dos guias