Deutz
Amour de Deutz Rosé 2013 | Garrafa 75 cl - Caixa
O L'Amour de Deutz Rosé 2013 é um magnífico vinho que acompanha um aperitivo excecional e combina na perfeição com uma grande variedade de pratos simples, delicados e até picantes!
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Descrição
O L'Amour de Deutz Rosé 2013 é um magnífico vinho que acompanha um aperitivo excecional e combina na perfeição com uma grande variedade de pratos simples, delicados e até picantes!
Este rosé é uma mistura de 58% de Pinot Noir proveniente dos terroirs de Aÿ, Verzenay, Ambonnay e Bouzy, e 42% de Chardonnay proveniente de Avize, Vertus e Villers-Marmery. A esta mistura é adicionado 6% de vinho tinto elaborado pela Deutz a partir de duas parcelas de vinhas velhas de Pinot Noir, «La Pelle», situada em Aÿ, e «Charmont», em Mareuil-sur-Aÿ.
A colheita de 2009 é uma colheita lisonjeira, expressiva e generosa. O Amour de Deutz Rosé 2009 reflete maravilhosamente este ano.
Este champanhe rosé apresenta uma cor dourada pálida muito bonita com reflexos cobreados sumptuosos.
O nariz é discreto e desenvolve aromas delicados de frutos maduros com morango, framboesa, amora e cereja, acompanhados por notas subtis de pétalas de rosa.
Na boca é intenso e sedoso, com um ataque franco e uma bela estrutura equilibrada. Os aromas de frutos vermelhos descobertos na boca são sustentados por uma bela mineralidade.
O Amour de Deutz Rosé 2013 combina muito bem com um tataki de atum com limão; lagosta grelhada; peixes delicados como o salmonete ou o São Pedro; um carpaccio de carne de vaca de Kobe ou um delicado pombo com cerejas.
Características
Terroirs
Castas:
Pinot Noir (58%)Chardonnay (42%)
Terroirs:
Côte des BlancsVallée de la MarneAvizeVerzenayAÿBouzyAmbonnayVillers-MarmeryVertus
escala de crus:
Premier cru
Vinificação
Cor:
Millésime:
2013
Criação do vinho:
Amadurecido em cuba
Fermentação Maloláctica:
Realizado
Dosagem:
Brut (entre 6 e 12 g/l)
Degustação
Aromas:
FloralFrutadoMineral
Acordos:
Aprecia-se como aperitivo, mas também pode acompanhar toda uma refeição
Temperatura de serviço:
10°C
Faixa de degustação:
20222030
(Apogeu)2040
A opinião dos clientes
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As avaliações sobre este cuvée
- 18 de dezembro de 2018Dominique B.Amour de Deutz Rosé 2008 - estojo - meia garrafa 37,5 cl
- 16 de novembro de 2016DENIS C.Amour de Deutz Rosé 2006 - caixa - garrafa 75 cl
Deutz Amour de Deutz Rosé 2013 : Bom saber
| 📍 Terroirs | Côte des blancs, Vallée de la marne, Avize |
|---|---|
| ↕️ Dosagem | Brut (entre 6 e 12 g/l) |
| ⭐ Millésime | 2013 |
| 🍇 Variedade de uva | Pinot noir, Chardonnay |
| ❤️ Seleção | Millésimé |
A opinião dos guias